美味，本是由各种食物来体现价值的，然而各种面+食可是生活中很多人的偏爱。无论是馒头、花卷等简单面制品还是烘焙类面包，其中的每一样原材料都值得我们认真地对待，而承担了发酵、改良面团作用的酵母更值得我们去关注。酵母是一种常挂耳边的物质，其实人类利用酵母发酵生产...

国际主要产区闹旱灾，危及小麦产量，价格应声上涨，面包糕饼类食品价格也蠢蠢欲动。欧新社国际小麦价格近几个月来一路飙涨，如今逼近历史高点，主要是从北美大草原到俄罗斯等小麦主要产区闹旱灾，对全球小麦产量和库存造成威胁。彭博资讯报导，明尼亚波利斯谷物交易所的春麦期...

为了饮食健康、亦或是想借由控制饮食来改高血糖等生活习惯病，许多民众会渐渐地将白饭等谷类摄取替换成全谷物。不过因为谷物滋味与精制谷类相差甚远，或许不少民众难以习惯，而只想少量替换。不过，该替换哪一餐呢？日专家指出，这个时间吃，能更有效的控制血糖！不少民众都知...

高血糖在当代社会特别常见，这与我们的日常饮食有着密不可分的联系，然而造成高血糖的原因，除了吃太多含糖量高的食物之外，如果饮食方面经常吃一些脂肪含量高的食物，同样也会诱发血糖升高。尤其是一些已经查出高血糖的患者来说，饮食处理不当就会引起糖尿病，若是在不管不顾...

▲男童吃了面包后噎住身亡。（示意图／资料照）中国一名6岁男童和家人外出购物时吃了一块面包垫胃，没想到男童却不小心噎住窒息，随后就挥舞著双手不支倒地，身体也因此大小便失禁，虽然男童姑姑马上帮他进行急救，救护车也马上抵达将他送医，但男童最后仍撒手人寰。综合外媒...

全球天灾不断，作为面包、面条等主要食粮原材料的小麦歉收，令粮食价格飙升。据报道，目前全球三大小麦出口地区包括俄罗斯、加拿大及欧盟，正面临产量和品质问题，导致小麦期货价格飙升至多年高位。俄罗斯遭受到严寒天气来袭数月，小麦产量料受到重大挫折；加拿大小麦则苦于干...

松软好吃的面包是我们常吃的一种主食，可以做早餐，也可以做小点心来吃。但大家都知道，买的面包难免会有不良添加，自己做当然放心，但有的人会因为没有烤箱而断了自己做面包的念头，而且家里老人家不太喜欢吃烤面包，觉得会上火。所以这次特意推荐做这一款蒸面包，不用烤箱，...

现在我们能吃到的美食种类非常的多，但你知道我们常吃的那些美食都是怎么诞生的吗？有的还是因为人们的失误而诞生的，比如蚝油，薯片，面包等等一些，今天跟大家分享的就是因失误而诞生的5种美食，薯片，面包上榜，每一种都成了经典，看到冰棍，没想到冰棍竟是孩子发明的！第...

上海市一名孕妇日前网购了一袋面包，收到后一打开，却从面包里跑出一只活老鼠，在家里乱窜。该孕妇全家崩溃，她也被吓到差点早产。

（视频截图）上海市一名孕妇日前网购了一袋面包，收到后一打开，却从面包里跑出一只活老鼠，在家里乱窜。该孕妇全家崩溃，她也被吓到差点早产。据陆媒报导，已怀孕9个月的严姓女子，4月6日中午通过网购平台，在上海盒马鲜生丁香国际门市买了一款幸运生吐司。没想到一打开包...

面包是我们日常生活中很常见食物，随着生活水平的提高，各种面包店越来越多，许多大型超市里也有专门的烘焙区，购买起来非常方面，很多人早餐喜欢吃上一块面包，再配上一杯牛奶或咖啡，特别省事。走进面包店，还没有看见面包就可以闻到扑鼻而来的香气，面包种类琳琅满目，不同...

面包师傅提醒去烘焙店千万别碰「4样商品」，并直言「不懂吃的人才会购买」。示意图／ingimage经过烘焙店总能闻到阵阵香味，里头贩售各种口味的面包、糕点，提供民众不同选择。对此，面包师傅提醒去烘焙店千万别碰「4样商品」，并揭晓其中原因，甚至直言「不懂的人才...

土拔鼠也是很多人喜欢的宠物之一，它们虽然是鼠类，但是和一般的老鼠、仓鼠的差别是很大的，它们的个子很大个，简直就像是一只猫。这主人带二只土拔鼠去野外玩，结果二个家伙在外面干起架来。二个家伙在那里打架是挺激烈的，虽然在整个打架过程中，它们没有出现什么伤害，但毕...

早晨吃烤土司配牛奶、中餐常以面包果腹、点心吃块贝果解嘴馋……现代人对香气四溢又松软Q弹的面包难以抗拒；然而，市面上有数款颇受民众欢迎的面包，却是专家眼中的「不健康面包」，像是随处可见的贝果，多数人以为健康少负担，殊不知热量惊人，吃下一个贝果，相当于吃了4片...

加工食品除了高脂、高盐、高糖分、少膳食纤维以外，还可能添加了防腐剂，造成健康上的疑虑。而西班牙最新研究发现，比起一般的加工食品，添加物更多的「超加工食品」更加可怕，随着摄取量的增加，还会让死亡风险不断攀升，若每天吃4份，则死亡率比少吃的人高出62％之多，一...

老话说一日之计在于晨，而一顿营养丰盛的早餐，会让我们一整天都活力满满。把五谷磨成粉，加上水、鸡蛋等食材，经过发酵烘焙等程序，就做成了香软的面包，将面包作为早餐，好吃又快捷，日本每人一年要吃20斤，英国每人一年吃200斤，我国每人一年吃2斤。因为东西方饮食文...

根据卫福部统计，我国60岁以上的人口中，16％患有骨质疏松症，其中80％都是女性。2025年恐有500万名女性面临骨松风险，同时因伴随共病，一年内的死亡率竟高达20％。你知道吗？骨质疏松与肌少症大有关系，而某些特定的饮食习惯，就会逐步让我们流失肌肉。...

今天分享友友们一款好吃的面食，比馒头好吃比面包简单，孩子超级喜爱的一款美食，既能当主食又能当零食，学会就不用买了，做法简单，不用烤箱也不用电饭锅，只需掌握这2步，宝妈秒变厨房达人，孩子夸老公爱。里面还可以加自己喜欢吃的果脯或红豆，馒头吃够了不妨试试这...

来源：dreamstime 失智并不单单只是脑部出了状况，而是当我们血液循环不良、三高、肝功能低落、肠道机能失常......身体各部位生病，都有可能影响脑部的健康。饮食深深地影响着我们的身体，吃进不适当的食物，不仅得不到该有的养分，还会危害身体机能...

面包、牛奶、清粥、小咸菜、饼干……这些都是我们常吃的早点。 不过，有些你常吃的早餐搭配，其实并不『健康』…… 你常吃的『不健康』早餐 1面包牛奶 面包牛奶是很多年轻人常吃的早点，因为吃起来很方便。不过，面包牛奶主要问题是含糖量较高，血糖很快升上来，又很快...