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这几种坚果千万别买有致癌的危险 (图)
2012-12-09

坚果不仅营养价值高，而且还非常美味，因此很多人都特别喜欢吃。坚果虽好，但有些却存在致癌的危险，如霉变坚果。下面为大家讲述的是千万不能买的几种坚果，一起来了解一下吧! ● 霉变坚果有致癌危险 很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要...

为了坚果 土拨鼠和椋鸟大眼瞪小眼
2012-10-08

美国密苏里州一间动物园里最近上演了一段“大眼瞪小眼”的对峙戏码，并且由北美草原土拨鼠和椋鸟担任主角，为了颗美味的坚果，互相僵持不下好一阵子，最后椋鸟出嘴抢夺，赢得了胜利；而双方对峙的画面也被一名摄影师Scott Spaeth捕捉下来。 土拨鼠和椋鸟为了一...

10大坚果的食用禁忌
2012-01-05

板栗栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持...

冬至保健养生吃坚果
2011-11-29

冬至保健养生吃坚果“冬至”之时生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时要科学养生，调理得当，可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果。　　冬至为何吃坚果？　　中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，很多人吃后不存在这个问题。还...

心脏名医：健康饮食 未必要低脂低盐
2011-10-02

美国著名心脏外科医师奥兹（Mehmet Oz）在时代杂志撰文指出，健康饮食不一定要低脂低盐，吃适量的鸡蛋、全脂牛奶、盐、脂肪、坚果、红酒、巧克力和咖啡，对身体都有好处。这个主张彻底颠覆传统健康饮食的观念。奥兹指出，心脏疾病与饮食密切相关，但有关什么是健康饮...

每天一把坚果，降糖调脂
2011-07-19

据美国“网络医学博士”网7月8日报道，《糖尿病护理》杂志刊登的一项最新研究发现，用坚果替代相同重量的主食，对糖尿病患者血糖和血脂的控制更加有利。

长寿秘诀：让你多活二十二年的五个好方法
2011-05-30

　　美国网络医学博士网站总结了最新的长寿研究，发现通过以下五种简单的办法，可以延长寿命22年。下面，就跟小编一起来看看如何实现这五个方法。　　一、意大利的科学家发现，如果每天至少吃一份生蔬菜，就可以延长寿命2年。　　TIPS：最能延长寿命的蔬菜——黄豆芽 ...

秋冬季应该多吃“四大坚果”
2010-09-11

寒冷的秋冬季节，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。 我们 请营养专家介绍一下这四种坚果的营养及健康吃法。　 核桃...

坚果益智益健康 调节血脂创造5个传奇神话
2010-05-14

吃坚果对身体益处多多，一起来看看坚果能创造的5个传奇神话。 坚果的神话　　神话1补脑益智　　脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分--不饱和脂肪酸，还是构成脑神经细胞的主要成分--...

坚果有利于孩子的脑和眼睛
2010-04-27

坚果含油脂多，但多以不饱和脂肪酸为主，它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是dha和aa的前体哦，有了它们，人体就可以合成 dha和aa。孩子多吃坚果，对孩子大脑的成长非常有利。坚果1—3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速...