豆腐，是一种我们生活中常见的食物，主要是用大豆制作而成，其富含的植物蛋白质以及钙元素，对身体非常有益。豆腐的口感鲜嫩，可以和各种食材搭配，做出不同的美味佳肴。很多人都喜欢吃豆腐，不仅因为它的味道好，还因为它有养生的功效。据说每天吃一块豆腐，可以延年益寿，预防骨质疏松和心血管疾病。...

要说最适合凉意渐浓的深秋吃的菜，那无疑就是炖菜了，不需要特别准备，家中现有的食材随便搭配几样，就能做出一锅热腾腾的炖菜，解馋又暖和。现在大白菜正是上市的时节，鲜嫩又多汁，用大白菜做主料做炖菜再好不过。推荐一道家常的豆腐炖白菜，不过想要做出来好吃，还有一个小窍门，就是豆腐要先裹着鸡...

煮鱼汤时别只知道用清水炖煮，只要加上这一食材，鱼汤就能变得又香又浓又好吃。（示意图／取自freepik）秋天是适合进补的季节，许多人会藉食物调养身体。其中鱼汤非常清淡，喝了不容易上火，还能补充营养，是不少人的首选。但鱼汤该怎么煮才好喝？《搜狐网》料理专家分享，煮鱼汤时别只知道用清...

在菜市场买豆腐的时候，碰到这3种豆腐甩头就走，即使再便宜也不要买，很多人还不知道，早学会早受益。豆腐作为日常生活中的重要食材，以其嫩滑的口感、鲜美的味道和丰富的营养受到广泛欢迎。它不仅是素食者的主要蛋白质来源，而且在我国有着悠久的历史，如今形成了南北两种不同的风格。北豆腐，又称老...

都说爱美是女人的天性，想要永远保持年轻漂亮，而其实男人也一样，也想让自己能够老得慢一些。不过时间对每一个人都一样，衰老是不可避免的。而人到中年，生活压力大，尤其是男人，他们是家里的顶梁柱，责任和压力更重，重担压得不少男人比实际年龄大得多，这让许多男人很烦恼。不想变成油腻大叔，男人...

高血糖、高血压与高血脂是现如今非常常见的三高问题，绝大多数人都认为高血压和高血糖是非常严重的问题，最主要是由于高血脂的发病率是比较低的状态。高血脂属于是一种慢性心血管疾病，发作时特别严重，身体里的血脂水平升高会容易增加心梗、脑梗或者是其他的心血管疾病出现。许多人在调控血脂的过程当...

陈女士是某单位的职员，今年44岁，在半个月前由于口渴，总想喝水，又容易饥饿，到医院检查，发现空腹血糖13.5mmol/L，被诊断为糖尿病。实际上，陈女士已经有了糖尿病典型的三多一少症状，虽然陈女士听到这消息感觉很难过，甚至有些焦虑，但在医生的开导下，以及为自己制定了降糖方案，并安...

每次去火锅店，你是不是也经常看着菜单陷入无穷无尽的思想拉扯。老豆腐，嫩豆腐，冻豆腐，千页豆腐，鱼豆腐……名称里带豆腐，就一定是豆腐吗？这些豆腐到底有什么区别？根据国家标准《食品国家安全标准-豆制品》的定义，豆制品可以分为发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋...

秋天，正是万木凋零，收获的季节。而在这个时候，美味的板栗便成了人们餐桌上的一道佳肴。然而，你可能不知道，板栗有着一位死对头，两者不宜同食，为了你和家人的健康着想，务必了解其中的原因。首先，让我们来了解一下板栗的营养价值。板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1...

豆腐是非常好吃的豆制品，香软可口，老少皆宜。不过豆腐很容易变酸，可以说夏天的时候，基本上就是放上一天就会变酸的，那么夏天豆腐怎么保存？今天就跟着小编来学习一招吧，这样豆腐差不多放10天不会变味，一看就会，下面就一起来学习一下吧。豆腐是生活中常见的一种食物，因为口感佳且营养丰富而备...

豆腐是中国传统的食品之一，几乎在每个家庭都可以找到它的身影。豆腐不仅美味可口，而且营养丰富，是一种健康又营养的食品。它是以大豆为主要原料，经过磨浆、过滤、煮沸等工艺制成，豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，同时还富含维生素B和植物纤维，对人体健康有着重要的作用。然而，...

高血压是一种以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主...

▲豆腐易坏难保存，婆妈教招爽放好多天。（示意图／photoAC）软嫩香滑的豆腐一直深受民众的喜爱，可是买回家后总是没过几天就闻起来有酸味，上头甚至会浮出一层恶心黏液，令不少人感到困扰。就有位主妇在网上分享自己保存豆腐的技巧，抛砖引玉下，有人还加码可以放置一个礼拜的方法，引起热议。...