黑木耳，有“食品界阿斯匹灵”之称，近年国人喝黑木耳露、吃黑木耳食疗风潮盛，平价又零热量的黑木耳，成为人气养生食材，坊间黑木耳多以太空包栽种、大量生产居多，量贩店、超市、传统市场相当容易购得，消费者要如何挑选新鲜黑木耳？ 以传统椴木种植黑木耳及香菇、贡寮...

黑木耳有什么作用？现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多？两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。 心肌梗死虽然无...

只因吃了泡发三天的黑木耳，50多岁的瑞安市民陈先生出现多脏器功能衰竭，差点出人命。在ICU抢救了一个星期，近日，陈先生终于脱离生命危险，转至肾内科继续血液透析治疗。 一盘木耳炒蛋下肚 多脏器衰竭陷入昏迷 50多岁的陈先生平时身体健硕，日前他与家人出门旅游...

这一篇的作法与之前写的红枣黑木耳露不同，说来差异性不大，只要差别是食材部分。以前选用干燥黑木耳，必须经过数小时浸泡软化再熬煮，一样煮出胶质，但是口感偏脆。新鲜黑木耳不需要浸泡，只要处理好，清洗干净就可以开始准备熬煮，工时也稍减一些，唯一差别是处理不好容易带...

黑木耳有什么作用?现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多?两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。 心肌梗死虽然无...

在追求“完美身材”这件事上，女人试了又试，各种错误的方法、整得自己头晕目眩还赔掉健康的方法，教大家用最健康的饮食，达到最有效的瘦身。USTYLE很高兴能在秋冬来临之际采访到美女营养师-赵函颖。 赵函颖营养师 ►台北医学大学保健营养系毕业，英国瑞汀...

(网络图片) 黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 (1).黑木耳中铁的含量极高 故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 (2).黑木耳含有维生素K 能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生.吃黑木耳后，血...

黑木耳是我们常见的家常菜，也是传统的滋补品。因为它的健康特性，许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家，并不是所有人都适合多吃黑木耳。 黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然...

冬季是心脑血管疾病的高发季节，其发病率约为夏季的1倍。目前预防脑中风、心梗的发生，其中一个重要措施就是长期服用肠溶阿司匹林。其实经常食用黑木耳也能有效降低人体血液黏稠度。 国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将...

防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳 尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道...

　1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有"素中之荤"的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的...