作为一位北方人，面食在我心里是永远的白月光，虽然天天吃着香喷喷白米饭，却总是想念着我的馒头和面条，以及各种面食。好吧，小编承认自己是个花心的美食爱好者，吃着米饭，又对馒头念念不忘。既然讲到面食，今天就和大家分享一下我心中的白月光面食。NO1.馒头我心中的C位留给最朴实无华的馒头，...

面食，是很多北方人的最爱，尤其是松软可口、时时刻刻都漂浮着面粉香气的馒头，自己在家做或去超市购买，都十分方便。对于绝大多数人群来说，日常吃馒头，还容易遇到这样的情况：一次性购买或一次性蒸出来的馒头，一顿饭吃不完怎么办？肯定是要放到冰箱里储存的，可这时又会担心，网上经常说的长期吃冷...

胃部是重要的消化器官，因此许多人在胃不舒服的时候，都喜欢通过吃一些养胃的食物进行调养，因此出现了一系列具有养胃功效的食物，比如粥、面条、南瓜、山药等，但其实这些食物并没有想象的那么神奇，而且不能够正确的食用不但可能会伤胃，还有可能会影响身体健康。粥真的养胃吗？粥能够养胃这种说法并...

多喝粥能养胃水果有一个小霉点还能吃……不少关于一日三餐耳熟能详的养生建议，其实可能是错的，坑了不少人。主食类1.不吃主食能快速减肥，错！首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨2020年在健康时报刊文表示，不吃主食减肥这种方式很不推荐。主食属于最经济、...

在正确饮食的前提下血糖可以保持稳定，否则该指标变化会加速血管病变。许多器官功能降低，并发症来袭，都是因为血糖持续过高，因此要了解怎样的饮食方法有利于病情控制，坚决做好。米饭、面条以及馒头是生活中常见的主食，究竟哪一个升高血糖速度快？通过对米饭，面条以及馒头等食物的成分来分析，会发...

你有没有想过，古人没有冰箱，获取食物又困难，有限的食物是如何保存的？方法就是借助时间，让某些食物发酵！作为美食大国，发酵食品种类繁多，馒头、腐乳、泡菜、豆豉、酸奶，酒酿、酱油、食醋……而发酵这一古老的美食制作法，在国外也有专属于自己的味道，如面包、发酵...

家里冰箱是不是还有馒头呀？快拿去丢了，我看网上说不能吃。王大爷听到老伴说这话，觉得莫名其妙。怎么不能吃了？冰箱里面至少还能吃一个星期呢。你看。老伴把手机伸给王大爷，果然看见一篇文章上说：馒头是用淀粉做的，放置到冰箱里容易产生致癌物黄曲霉素。王大爷还是不太相信，我们吃了这么久都没事...

馒头是北方人的主食，创造出种类繁多的吃法，可以直接吃，还可以菜夹馍、肉夹馍，或是炸馍片、炒馍花等，风味各不相同。对北方人来说，蒸一笼好吃的馒头是必须学会的技能，馒头是发面制品，所以首先要学会如何发面。可以发面的东西很多，最常用的就是酵母粉了，还有小苏打、泡打粉等，今天我们就来说一...

北方人爱面，南方人爱米。于是，在勤劳聪明的中国人手里，他们就变了花样！丰富多样的主食但对于常吃的米饭、面条、馒头三种主食，北方糖友和南方糖友肯定会问，到底哪种主食吃了更容易飙升血糖？怎么吃对血糖影响更小？01营养热量比一比咱们先来看看原料，大米和面粉（小麦粉）的100克能量、碳水...

米饭、面条、馒头是我们每天离不开的主食，也是升血糖大户，如果搭配不当，进食后很容易导致餐后血糖飙升，在进食量不变的前提下，怎么吃对血糖影响更小一些呢？本文告诉您一些简单实用的小方法。吃面条，升血糖慢的3个方法1.选择杂粮面条：糖友要选择杂粮面条，如荞麦面条、莜面面条、全麦面条等，...

随着生活水平提高，人们的饮食结构发生了很大改善，由于在平时吃的比较好导致身体素质却越来越差，饱受慢性疾病困扰，比如高血压，高血脂，高血糖等。糖尿病大家非常熟悉，糖尿病如今不再只是中老年人的专属，渐渐呈现出了患病年轻化的趋势，尽管现代医学不断进步，但是对于糖尿病，仍然没有彻底根治的...

冰箱里的馒头都去哪了，咋一个都没有了。你自己问你妈吧，不懂抽什么疯，一大早把家里的馒头全扔了。王叔怒气冲冲。苏阿姨是个不折不扣的养生达人，经常在网络上查看各种养生新闻，昨晚她看到一篇文章说酵母会致癌，且文章中罗列出了酵母致癌的种种证据。还指出冰箱里放置超过3天时间的馒头会产生黄曲...

中老年人，吃饭比较单一，主食要么是米饭、粥，要么是馒头、包子，长时间这么吃，营养不均衡，还容易发胖，一定要改掉这样的饮食习惯。上了年纪，身体的抵抗力下降，一定要多吃些有营养的食物，来提高自身的抵抗力。建议中老年人，少吃米饭和馒头，多吃这4种食物，当主食很饱腹，营养高脂肪低，好吃又...

北方人酷爱吃馒头，医生提醒：为了健康负责，最好不吃这4类馒头1.增白剂馒头为什么外面卖的很多面食颜色比家里蒸得好很多？特别是有的馒头看着亮如假，其实这也不排除一些无良商家会添加一种叫增白剂的化学成分，这种增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰，这种物质属于是强氧化剂。长期使用这种物质会对...

现在很多人因为工作的原因，吃饭不及时，三餐无定数！很多有意无意的行为都在伤害自己的胃！一听到养胃，就觉得喝粥、吃面条容易消化，对胃有好处！今天，让我们一起来聊聊那些所谓的“养胃食物”，是不是真的养胃。1.大米粥大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完...

在临床医学当中被确诊为患有糖尿病的人数已经超过1亿人，根据这一数据，我们能够看出糖尿病的发病率逐年升高，在日常生活中应该好好控制血糖，改善饮食。专家指出：在我国，患有糖尿病的人数大部分是二型糖尿病，一型糖尿病只占到总人数的5.45%，二型糖尿不仅与内源因素有关，同时与生活方式以及...

过去主食是我们餐桌上的主角。近些年来，这个主角的地位在逐渐动摇，比如晚餐少吃主食、减肥要少吃主食，糖尿病更要少吃主食......但有这样一个传言，50岁后要逐渐增加碳水化合物的摄入量，这样可以降低死亡率，这种说法是不是正确呢？不吃主食对健康危害很大人体有两个器官，它的主要能量来源...

妈，不是跟你说了，这酵母致癌，你怎么还放啊！我们东北人，谁家做包子馒头不放酵母，也没见谁得癌症啊，就你大惊小怪。小丽前阵子在网络上看到一篇文章，文章中有理有据的指出酵母的多宗罪，其中包括诱发胃病、痛风等，甚至会诱发癌症发生。看完文章后，小丽感觉十分害怕，妈妈时不时会在家里会用酵母...