乌梅，在日常生活常被人们当作零食食用，随着现代医学研究证明，乌梅的营养价值非常高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等，还富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等成分，有显著的抗菌作用，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌...

说到洋葱这种食物，真的是很多人都不喜欢吃的食物了，单纯做一道菜小编也是接受不了的，不过如果是放在各种干锅中作配料，主菜吃完之后，洋葱已经完全面了，这个时候又入味了，味道还是非常好吃的。 其实虽然很多人不喜欢吃，但是不得不说的是，洋葱的营养价值是非常...

根据世界卫生组织公布的2030年最常见死因预测报告，未来一百年里，癌症将继续位居人类“夺命杀手榜”首位。 而全球每新增100个癌症患者中，中国人就占了21个。 也就是说，我国每天有超过1万人确诊癌症，平均每分钟有7个人得癌症；全球每死亡100个癌症患...

孙燕，中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师 我从事的专业是内科肿瘤学，接触的病人大多数是患了令人听了生畏的癌症。大半生的医生生涯，我最大的体会是：肿瘤预防比治疗更重要，早期发现、早期诊断、早期治疗更有效。 我从50岁就开始热衷于...

俗话说“病从口入”，“癌”字有三个“口”，可见饮食与癌症的关系密切。 世界卫生组织最新数据显示，到2020年，全球癌症发病率将增加50%，目前我国每死亡5人即有1人死于癌症。 在这个谈癌色变的时代，如何防癌是人人关心的话题。其实，最好的抗癌物就藏...

中医师表示，日常生活做好7件事，养足正气自然有助百邪不侵，达到防癌、养生目的。

“抗癌偏方”，你肯定也见过不少，大蒜、洋葱、秋葵是其中的常客。 家中老人还会通过电视、报纸抢购各种“抗癌神药”。 这些东西真的有效吗？ 今天肿瘤科的专家来和咱们聊聊。 1.大蒜 图片来源：123rf.com.cn正版图片库 “多吃大蒜能养...

莴笋，又名莴苣、香马笋，是营养科医生经常推荐的春天「千金菜」。很多人不知道的是，莴笋还被成为「抗癌霸王」！

每年，美国癌症协会都会发布一份《癌症数据调查报告》，来盘点美国近年来癌症新发、死亡的最新数据，并评估癌症发生率、死亡率和生存率情况。 今年的报告如期发布，信息量可观。 2019年1月8日，美国肿瘤学会主办的《临床医师癌症杂志》发表了美国2019年...

辣椒，爱它的人“嗜辣如命”，害怕它的则避而远之，如今“辣”早已成为日常饮食中不可或缺的一种调味品。那么，长期吃辣椒真的对身体好吗？ 据研究发现：每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低，经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险。 《英国医学杂...

注意了，注意了！下面这8种癌症都跟吃有关，中山大学肿瘤防治中心六位肿瘤专家提醒，千万不要再这样吃下去了。 8种癌是吃出来的 1胰腺癌--“三高”食物要少吃 中山大学肿瘤防治中心副主任、胰腺癌单病种首席专家、肝胆科专家李升平教授介绍，胰腺癌素来有...

在台湾，平均每5分钟6秒就有1人罹癌！只要能将免疫力大幅提升，99%的癌症都能预防。国内权威医师表示，透过正确饮食，用食物抵抗坏细胞，就能有助防癌、治病、抗老化。打造坚强的免疫系统有关键原则，以及注意补充能提高免疫力的代表性营养素与食物。 99%的...

【早安健康精选书摘】我们在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯醯胺可能导致的健康危害。 联合国粮农组织及世界卫生组织下属的食品添加剂专家委员会的一份研究报告明...

在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于应酬，却忽略了身体健康这块风水宝地。其实，平时稍加注意，提早预防，健康就在我们身边。 五种维生素有助抗癌 维生素A。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明，维生素A与肿瘤关系密切。流行病学资料显示，支气管癌、...

习惯是我们人体为了适应生活而做出的经常性动作，而癌症是人体自身细胞发生变化而来。习惯和癌症两者看似没有任何的关联，但是习惯很大程度上可以导致癌症，自然懂得相关的癌症发生因子也能帮助人们预防它。先来看看哪些习惯可以防癌。 习惯一，均衡饮食 每个人一天都需...

长期以来，蔬菜，特别是十字花科蔬菜对肠胃的益处，人们只知其然而不知其所以然。英国的科学家，最新公布了研究成果，发现蔬菜防癌的科学根据。他们发现卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝这一类的十字花科蔬菜，能降低患肠癌风险的原因不仅仅在于高纤。英国弗朗西斯·克里克研究中心（...

“情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。”中华中医药学会中医肿瘤分会常委兼秘书长李忠教授说，但能做到“早上吃少、晚上早睡”两点最关键。 “早上吃少”主要是为了养胃。事实上，按照现代人的作息，大部分人的早餐时间正处于胃气往上升的阶段，而并没...

▲郝希山中国工程院院士、中国抗癌协会理事长、天津市肿瘤研究所所长 ▲孙燕中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师 ▲曾益新中国科学院院士、北京医院院长 导读 1、坚决反对用营养品防癌；2、坚持回家吃晚饭；3、不吃油炸食品；4、对剩菜剩...

癌症，是一个事关生死的沉重话题。一提起癌症很多人都惧怕，但是，怎么防癌大家却不知道怎么做。 最近，包括美国国家癌症研究中心及哈佛大学医学院在内的多家研究机构针对144万人的一项大型调查研究的数据显示，运动可以降低至少13种癌症的发生风险。 运动和癌症...

防癌专家强调，癌症防重于治，并提出许多中肯的建议： 少吃脂肪食物 少吃脂肪食物如肉类、动物内脏以及容易使人肥胖的食物，体重超过正常标准的人有近半数易患癌症。 体格指数=体重(kg)÷身高2(米)=22为标准，小于18为瘦，18～20为略瘦，20～24为...