近些年来，越来越多的人开始注重饮食中的健康搭配，尤其是粗粮被认为是非常有益的食物。许多人推崇荞麦、黑米、玉米、燕麦等粗粮，因为它们富含纤维和多种对人体有益的营养成分，是很多健康饮食推荐的常客。我们也常听到，粗粮有益健康，但其实并不是所有人都适合食用过多的粗粮。虽然粗粮在促进消化、...

刘大爷今年62岁，退休后日子过得十分闲适，经常在网上、电视上学习养生知识。偶然的一次机会下，看见一篇文章说玉米营养丰富当早餐特别好，自那天后他每天早餐都要吃一个大玉米。连续吃了几个月时间，他开始时不时出现腹痛、腹胀症状，随着时间发展出现的频率越来越高。不得已他只能去医院检查，在询...

我都几十年不沾荤腥了，怎么身体还是不行？家住江苏的王大妈，每次体检，血糖、血压都不太理想。她心里一直有个疑问：自从退休后，她格外注重清淡饮食，肉少、油少、炒菜几乎不放盐。可是，体检报告上的红字依旧醒目，让王大妈越来越困惑。有时邻居还会羡慕她的养生意识，可自己的气色与健康并未因此变...

吃粗粮对人体有哪些好处？购买粗粮时需要注意些什么？烹调方法有哪些？本文带你了解↓↓↓经常吃粗粮对身体有什么好处？1.保护牙齿一般来说，粗粮需要更多的咀嚼动作才能嚼烂，而咀嚼对于预防牙齿疾病有非常重要的作用。咀嚼粗粮能强化咬肌，而且咀嚼的频率高，牙齿会...

早餐啃全麦面包瘦肚子？囤粗粮饼干当代餐能减肥？醒醒！你以为的健康粗粮，可能都是披着养生外衣的热量炸弹！它们常常打着全麦高纤维无糖的噱头忽悠人，实则藏着爆表的糖和油。长期吃不仅瘦不下来，还可能让血糖飙升、脂肪肝找上门。今天我们就扒光它们的真面目，教你避开这些饮食陷阱！1.膨化脆片非...

正常情况下，人每天排一次大便，说明肠胃比较健康，身体代谢有条不紊。大便是食物消化后的残留物，主要是食物中不被吸收的纤维素，所以大家会发现一个现象，平时吃的粗粮越多，产生的粪便就会越多。但是，即使有时候吃的粗粮，富含纤维素的成分很多，大便还是不正常，比如说大便不成形，而且还伴随有放...

粗粮有利于控糖，但并非所有粗粮产品都对控制血糖有帮助。有些粗粮产品不仅不能控糖，还是高血糖的帮凶。糖尿病病友买粗粮产品的时候，要注意避开下面6种伪粗粮。1.速食/即食燕麦片把燕麦加热或蒸汽处理后碾成薄片，煮几分钟就能吃。即食燕麦片把燕麦用高温蒸汽加热糊化，切段，碾成片，即食或开水...

红薯是我们日常生活中经常吃到的一种食物，作为一种粗粮，其口感相对比较不错，而且红薯的吃法也有很多，比如可以用来烤着吃煲粥喝，或者是制作成各种各样的甜品。早在过去的时候，由于物质资源匮乏，可能人们吃不起精米白面，所以就会把红薯当作主食来吃。因为红薯的饱腹感比较强，所以完全可以当作主...

天气寒冷是喝粥的好时候，王孟英曾在《随息居饮食谱》中记载道：粥饭为世间第一补人之物。不过，随着人们生活水平的提高，不少人开始质疑粥的营养价值，认为其营养单一。其实，这并不是粥的错，而是我们忽略了粥料也是需要搭配的！好粥，需要加粗粮！如今，人们主要以精米白面为食，很少人会专门摄入燕...

人一旦进入了中年，身体机能可能逐渐下降，健康问题开始显现，如新陈代谢减缓、容易疲劳、各种慢性疾病的风险增加。所以进入中老年之后在饮食上更是需要注意，你知道最适合中老年人吃的食物是什么吗？对于中老年群体来说，对于蛋白质和钙质的需求要比年轻人更高一些，因为流失的速度很快。一旦蛋白质和...

想要减肥的人，一定听别人跟你说过早餐的重要性：不吃早饭脑子会罢工，多吃点有能量的···好好吃早饭，晚上少吃或者别吃···把晚上不能吃的主食都放在早上吃···...

粗粮有利于控糖，但并非所有粗粮产品都对控制血糖有帮助。有些粗粮产品不仅不能控糖，还是高血糖的 帮凶。糖尿病病友买粗粮产品的时候，要注意避开下面6种伪粗粮。1. 速食/即食燕麦片速食燕麦片GI=71[1]把燕麦加热或蒸汽处理后碾成薄片，煮几分钟就能吃。即食燕麦片GI=75[1]把燕...

尤其是上了年纪的老人，本身肠胃代谢能力不太好，又有糖尿病的疾病史，如果吃粗粮不注意选择，对身体健康和血糖稳定反而没有好处。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊吃粗粮的选择。首先我们要知道哪些食物属于粗粮，粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等...