对日本饕客来说，河豚的剧毒和它的美味一直是一体两面。近年来，日本养殖业已掌握培育「无毒河豚」的方法，并大量生产供民众食用。尤其重要的是，最美味但也最毒的河豚肝，现在也可以放心食用。然而饕家们想吃河豚肝，恐怕还得等一阵子，因为日本传统河豚业者固守成规，意图延...

据俄罗斯科学家网站报道，近日来自俄罗斯、瑞士等3个国家的动物学家和野生动物摄影爱好者在俄罗斯首都莫斯科的一个有关保护动物牙齿的学术研讨会上，评出了“最令人类害怕的动物牙齿”。这是一种叫“乌卡力”的猴子，仅仅在南美的热带雨林中生活。这个猴子具有一口让人恐...

23日到24日，仅仅两天，深圳上海共发生了两起食物中毒事件。共导致136人被送院治疗，2人死亡。

这张未标注日期的照片显示的是在肯尼亚发现的射毒眼镜蛇。　　科学家2007年12月7日发布的一份研究报告说，这条射毒眼镜蛇身长大约2.75米，为目前发现的世界上最大的射毒眼镜蛇。它喷射一口蛇毒就足以致15至20人死亡。新华社/法新

　灯水母 　　死亡指数：★★★★★ 　　别看外表，这家伙可是世界毒物之首。被蛰伤后30秒便可致人死亡。 　　如果你在海中游泳时不幸被灯水母的“武器”(触角)缠住，就如同被几十条烧红的鞭子同时抽打一般，让你在极其疼痛中，饱受恶心、呕吐、呼吸困难的摧残，然后很...

六年来，柳月(化名)女士把10余万元花在了美容院，最后却发现常用的增白霜汞超标7.4万倍。　　　　爱美女士涂抹六年停药后竟变大花脸　　爱美是人之常情，但是31岁的柳月(化名)女士却因此付出了惨痛的代价。6年来，柳月把十余万元花在了美容院，但最后的结果却是，...

用五花八门的造假原料生产的“人造牛奶”，正泛滥华北大地；其中仅在山东省，就至少有200余家假牛奶厂，主要集中在聊城、淄博、泰安、东营和枣庄等地。 　随着中共统治下大陆道德败坏的日益加剧和政府的“不作为”,甚至与缺德业者的“利益同谋”关系，在巨大的利润...

每年都有人因自己的选择而死，其中包括自杀、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。　　在那些危险与美味并存的美食面前，人类总是缺乏应该有的抵抗力。那么，你知道世界上最毒的13种美食是哪些呢？不知道？那就快点来看看吧。　　 　　蘑菇：...

新加坡卫生部禁止出售3款中国大陆大陆制造的牙膏产品，指产品内发现可致命的化学品二甘醇。香港市面上亦有出售其中两只牌子的牙膏，销售商暂时未回收问题产品。有生化学者指出，二甘醇损害人体健康，一般用于工业用途，不适合加进接触人体用品上。被发现含有二甘醇的3只品牌...

北京有无良商人出‘奇招’生产有毒不碎豆腐，手法是在豆浆内加入工业用消泡剂，令豆腐变成‘砖头’般坚硬，运送途中不易碎，连小狗站在上面亦不会变形，目的只为确保豆腐产量和收益；但食用消泡剂会引起慢性铅中毒以及癌症。 这种砖头豆腐，外表看起来与一般的豆腐没有两样，...

广东中山市发现有豆腐加工店使用非食用原料堿性橙Ⅱ浸染豆腐皮，豆腐皮外观亮丽，但却会致癌。省质监局在全省开展以“两打”为重点的食品专项整治行动查获了中山市东升镇志斌豆腐加工店用堿性橙对豆腐等黄颜色食品进行染色，非法生产损害消费者身体健康的劣质食品，以牟取暴利...

今天，在中国你已经几乎找不到一种没有毒的食品了：毒大米、毒面粉、毒油、毒盐、毒肉、毒狗肉、毒猪油、毒面条、毒馒头、毒油条、毒鸡鸭蛋、毒豆腐、毒鸭血、毒调料、毒酱油、毒醋、毒酒、毒白糖、毒蜂蜜、毒牛奶、毒奶粉、毒饮料、毒蔬菜、毒水果、毒茶叶、毒水产、毒海鲜...

看了《兰州晨报》上的一个报道，着实吓了一条：一位从事茅台酒销售工作的业内人士告诉记者，甘肃市场每月消费的53度、43度五星茅台酒一万多件中，85%是假冒产品，由于茅台销售体制的混乱，有的专卖店里面提供的茅台酒也是假的。这也似乎印证了前段时间风传的两个新闻...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃...

烤羊肉串比苏丹红危害更大 中国工程院院士、疾病预防控制中心营养与食品研究所博士生导师陈君石10月30日在广东科协论坛上表示，微生物引发的食源性疾病是中国头号食品安全问题。他还指出，烤羊肉串其实比苏丹红危害更大。 *“食物中毒”为最主要问题 ...