这些鱼从“肮脏”到盘中，靠的就是科学管。咱们吃得安心，国家产业强，互利共赢。

最近有位50多岁的阿姨来复查，血管状况比三年前还要糟糕。仔细一问才发现，她几乎每天都要吃一种很受欢迎的鱼。你可能也在餐桌上经常见到它们，但这些鱼确实不适合血管脆弱的人群。一、这4种鱼可能增加血液粘稠度1、腌制咸鱼：看不见的钠炸.弹每100克腌鱼含钠量可能超过2000毫克，是普通鱼...

老话说吃鱼要吃鲜，野生胜三鲜，很多人想买野生鱼补营养，却总怕野生=贵，或是担心买到假野生。其实专家建议，市场上这3种鱼根本无法人工养殖：鲅鱼要长距离洄游才能存活，带鱼生活在百米深海高压区，沙丁鱼靠大群洄游觅食，人工环境完全模拟不了。关键是它们价格实惠，Omega-3含量比不少养殖...

于朦胧真正死因引发热议。（图／翻摄自IG）中国男星于朦胧9月11日坠楼身亡，警方火速以酒后意外结案，但由于案情疑点重重，外界质疑声浪不断。近日社交平台更全面封杀相关内容，甚至将于朦胧三字列为禁词，网友只好以谐音鱼代称。没想到这波避敏感潮却意外波及无辜，众多以卖鱼、钓鱼为主的直播账...

清晨，李阿姨习惯性地煮上一锅豆腐汤，搭配一杯温牛奶和一个煎蛋。她一直认为这样健康搭配、高蛋白低脂肪，一定能满足身体所有营养需求。直到上周节目中的健康专家一句提醒让她愣神：其实，有些你以为的‘优质蛋白’，远没有想象中靠谱。蛋白质，不只是吃进去就能补身体。李阿...

想象一个恐怖的场景：你突然被拉进真空里。没有空气，没有逃生的可能。你的身体拼命渴求氧气，你挣扎、扭动、恐慌，却无能为力。这种折磨会持续十到二十分钟，而这正是每年数十亿条鱼死亡时的真实写照。你现在可能在想：鱼不会像我一样感受到痛苦吧？没错，它们的感受方式和人类不同。但科学已经证明，...

在我们的餐桌上，鱼总是以其丰富的营养和鲜美的口感备受欢迎。然而，近年来关于某些鱼类可能导致癌症的消息，无疑给鱼爱好者们带来了不小的担忧。其中，中式咸鱼的名字出现在了世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的致癌物清单中，被归类为1类致癌物。但是，这是否意味着我们就应该完全避免...

现代人担心的健康威胁不仅仅是低头族的颈椎问题，还有我们日常生活中无处不在的重金属污染！我们的神经系统也可能在不知不觉中承受着重金属的毒害！研究显示，高达87%的人体内都有不同程度的重金属残留，而这些物质对神经系统的影响尤为严重！铅：儿童智力发展的无形杀手铅是最常见的神经毒性重金属...

健康长寿，从饮食开始！日本流行病学家暨预防医学专家大平哲也医师，参与一项历时60年的日本大型研究，并结合约40年的美国健康数据追踪，分析超过万人资料，他从中归纳出，那些长寿且一辈子不为疾病烦恼的“健康模范生”，其实在饮食上都有几个惊人共通点！1.吃鱼类好消息多、坏消息少！防失智、...

日前缅甸发生规模7.7强震，灾情惨重，死伤已逾5000人。邻近海域生物也发生异常反应，泰国农业大学水产学院海洋科学系助理教授东恩（Thon Thamrongnawasawat）公开影像，显示接近珊瑚礁鱼群在地震时竟集体贴伏海床，呈现罕见的静止姿态。东恩在社交平台FB发文表示，照片...

鱼肉因其丰富的营养成分和多样的烹饪方式，一直是人们餐桌上的常客。然而，并非所有的鱼都适合频繁食用，有些鱼甚至可能增加致癌风险。王阿姨自退休后，每日生活规划得有条不紊：清晨外出采购新鲜蔬果，之后下楼跳跳广场舞;下午则负责接送孙子放学，日子过得惬意而充实。然而，近期她遭遇了一件烦扰心...