中国大陆劣质鸡肉销售链频频曝光，引发关注。据大陆媒体报导，40余吨变质鸡肉冷冻后被销售到山东潍坊、聊城、菏泽等多地市场。报导称，市场上鸡肉价格每吨1万元（人民币，下同）左右，这批鸡肉只卖3,000多元。事件曝光后，不少民众感到震惊之余，也对大陆食品安全 管理现状感到担忧。

猪肉一直是我们常吃的肉类，但是最近猪肉价格飞涨，让很多人都不愿意再去吃猪肉，觉得吃一些贵的牛肉都比吃猪肉强。不过说到底牛肉还是太贵了，偶尔解解馋买点吃还不错，所以我们还是多吃鸡鸭鱼吧，其实它们也是很不错的肉类，脂肪含量低，营养又高。鸡肉的肉质软嫩，做成各种...

很多人说，到了50岁，要想健康长寿，就得少吃肉，然后肉也不吃了，只吃素。这么一来，本来老年人体质就弱，结果越吃越弱，疾病发生的风险反而更高。所以，50岁以后，戒肉是不可取的，想要健康，3种肉还得多吃。第一种，鸡肉。鸡肉是温补性的食材，特别适合脾胃虚寒的朋友...

俗话说：民以食为天，在每日的生活中和吃离不开，可关键问题也出在吃的上面，如病从口入，再比如吃出健康，这些都是怎么做的呢？病从口入：这点大家多多少少都有所了解，主要说的是饮食习惯。被世界卫生组织国际癌症机构证实的，烟草、酒精、槟榔等，都是明确对身体健康有害以...

翻来覆去睡不着、经常失眠的人，第一时间就想吞颗安眠药来帮助入睡，其实，天然食物中有所谓的助眠食物、助眠营养素，因此，想要避免失眠、睡个好觉，就从吃对食物开始。台北市营养师公会居家照护营养师、私人家庭营养师程涵宇表示，富含色胺酸GABA、Omega-3脂肪酸...

很多中老年人都被心血管疾病所困扰，如果不及时控制，还会引起其它的脏器受损，所以不得不重视这个问题。还有很多人说，有了心血管疾病是不能吃肉的，其实并不是这样。就算有了心血管方面的疾病，也是可以吃肉的，因为肉食中含有的油脂蛋白，可以增强身体的抵抗力，如果只吃素...

1、鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。2、今天老刘就来分享一下鸡肉鲜嫩小技巧做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡肉、面粉、松茸、大葱、生姜、蚝油、生抽、料酒、...

生活中一日三餐是必不可少的，只有规律的饮食才能帮助人体机能正常运作。通过摄入食物人体可以补充能量，但有的时候若是吃得不恰当，却可能引发疾病。所谓病从口入，当人们的身体处在异常状态时，面对有些食物还是应该忌口，比如大家经常听到的发物，就被认为是饮食禁忌。尽管...

随着年龄的增长，身体会出现许多的改变，其中肠胃功能的下降是非常明显的。到一定年纪后，大部分人都开始重视起了养生，各种养生知识上都说吃素才能有益身体健康，活着更长久，这就导致很多的人渐渐变得很少吃肉，甚至不吃肉。其实这样的做法是不对的，适量吃素对身体是有好处...

不吃鸡精、味精的人都来看看1、鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。2、今天老刘就来分享一下鸡精和味精的好与坏，喜欢的朋友可以先收藏。3、 下面开始介绍所需要的食材：鸡精、味精4、很多人说吃鸡精和味精对人体有伤害。...

在临床医学上，骨质疏松具体指的是由单位组织肋骨组织量减少为主要表现特征引起的代谢性骨病变。在现实生活中，骨质疏松大多发生在中老年人身上，通常情况下都会表现为容易骨折，行走不畅等。骨质疏松不但会影响人们的舒适正常生活，而且还会给身体健康造成一定的安全隐患，因...

鸡肉是很普遍的滋补食材，它含有丰富的蛋白质、糖类，以及维生素A、维生素B群、维生素D、维生素K和钙、磷、铁、铜等矿物质营养素。其中最重要的营养素是好吸收的优质蛋白质，可以促进幼儿以及青少年成长发育，并补充老年人的体力，而产妇和大病后虚弱的病人，也可以从鸡肉...

麻木久仁子（国际药膳师）55岁，现在的我最有活力那是发生在我48岁那年冬末的事。当时，我的右手和右脚突然有发麻的感觉。我的半身完全使不上力，无法行走。于是我去医院照了脑部核磁共振，结果发现自己得了脑梗塞。在做了各种全身检查后，医师说主要是因为压力所引起的。...

红薯是日常生活中非常常见的一种食物，且具有非常高的营养价值。红薯中含有的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素等物质能够有效预防心血管疾病以及肺气肿。除此之外，红薯还具有防癌功效。不过在食用红薯的时候一定要注意不能与下面这四种食物一起食用，否则有可能引起...

说到鸡肉，可谓是咱们日常的美食，鸡肉也是有着很多种做法，今天教大家做一道美味的焖鸡肉，肉质鲜香嫩滑，味道鲜美。这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮？放什么佐料，以及搭配哪些辅料都是有讲究的，里头除了姜片和香葱以外，啤酒也是一样不可忽视的食材。这道菜好吃的秘...

去吃牛排的时候，每个人会根据自己的喜好选择3-7分熟不等的牛排，但是不知道你是否有这样的困惑：为什么牛肉可以吃不是全熟的，但猪肉和鸡肉却一定要熟透了才能吃呢？为什么牛肉可以吃半熟？这是因为由于牛饲养方式改善，相对来说并并不会有寄生虫问题。虽然牛也会有带有牛...

是人都怕癌，癌却怕这4物，平时坚持吃，或能助你远离癌症更长寿！1.释迦果释迦果的价格虽然比较贵，但它的营养价值很高。释迦果的萃取物可以对抗癌症的恶性细胞，具有一定的抑制作用。因此，想要预防癌症，平时适当的吃一些释迦果，癌细胞或不敢来找你。平时大家可要坚持吃...

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊......虽然都是肉，但各自的营养价值都有所不同！那你知道怎么吃这些肉才最健康？哪种肉才是营养之王呢？下面就跟着小薇来学习一下吧~根据WHO定义，肉可分为2种类型：红肉：所有来自哺乳动物的肉，都是红肉，比如猪、牛、羊等；白肉：其他肉...

研究人员称，现在全世界存活着超过210亿只肉鸡，人类对这一物种的养殖已经彻底改变了地球的生物圈。英国莱斯特大学的Carys Bennett和同事们正在探索人类给生物圈带来的改变。他们认为，肉鸡的产业化养殖对于地球产生了巨大的影响。鸡肉消费从上世纪50年代就...