1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外...

大魚大肉的重口味令很多正常人都無法承受，更別說糖尿病患者了，那麼節日過後，如何通過飲食調理來排毒，緩解五臟六腑的壓力呢? 綠豆 綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用...

3月是世界腎臟月，美國每10人中就有1人腎臟損傷，台灣洗腎患者比率之高，更是全球之冠。衛生署國家衛生研究院提醒，民眾應該減少鹽分、脂肪攝取，多吃蔬菜和穀類，選擇瘦肉、低脂或脫脂奶製品，健康飲食才能降低腎病機率。 國衛院指出，腎臟位於後腰部左、右脊椎兩側...

我们随便去个超市，就能买到很多种类繁多的美食。但是，这些食物并非都是对我们的身体有益处。在我们的饮食当中，确实有不少应该注意到的地方，其中有一些有益我们的营养知识，而另一些却纯属误传。今天我们就一起来看穿那些误传的营养知识，让你不用再如此小心翼翼地进食。

吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。

如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。 1、燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸...

　有利于大脑健康的食物对身体也是有好处的。除了一日三餐外，适当补充以下五种愉悦心情的食物，不仅能让你更漂亮，还能帮你提神塑身。一起深度解析一下这五种越吃越瘦食物吧！ 　　确实 ，食物是快乐和幸福的源泉。但如果过量食用没有营养价值的冰激凌或甜食，会给身...

将好多做熟的蔬菜一起盛上来端给家人吃，等全家人吃完，用筷子“搅合”了好几遍之后，再把剩下的菜装起来准备下顿吃，这样的做法非常不利于健康。 这三类食品不适合带饭: 1.精细食品不适合带饭 吃饭的时候既要考虑营养也要考虑安全，即便是吃从家里带来的饭菜也一样，...

早晨起来，伸伸懒腰，准备早餐时，还要注意下面三个大忌哦!1、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素...

有些食物会让人越吃越老。比如含铅食品，腌制食品等等，这些食物或许吃的时候有很好的好感，但是实际上是没什么营养的，而且还会加速你的衰老，要少吃。　　1.含铅食品。　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃...

美国心理学博士洛尔在《人生，要活对故事》中强调，管理精力、能量(energy)比管理时间，更能帮助人们健康平衡地活出自我，毕竟“时间是有限的，而活力可以创造”，尤其现代人特别注重养生，“吃”也就成为健康的第一道关卡。 吃什么让能人精神百倍？ 营养均衡即...

夏天人体大量出汗时，钾离子会随汗液排泄而丢失，会发生低血钾症。　　　　 低血钾症最突出的表现是四肢酸软无力，出现不同程度的神经、肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称缺钾性软瘫。严重时还会伴有心血管系统的功能障碍，如胸闷、心悸，甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸...

女人想美要吃肉男人想壮要吃鲜 “女多吃肉，男多吃鲜”实际指的是铁和锌两种元素。根据中国营养学会2000年推出的《中国居民膳食营养素参考摄量》，成年女性每天应摄入铁20毫克和锌11.5毫克，而成年男性则每天应摄入铁15毫克和锌15毫克。两者对比很容...

很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？[饭后最该知道N件事] 　　“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两...

食物相克原理，杀人于无形。其实食物也有脾气，个性不合的食物配在一起吃，就会产生毒素伤害我们的身体；但配对了，健康效果就会加倍。让我们来看看其中的玄机。　　找到好搭档，美食更健康！　　1、草莓+西红柿，赶跑癌症 草莓西红柿赶跑癌症　　新西兰新近癌症研究...

面对春宴上丰富的美食佳肴，你怎可置之于不顾。但是，好东西又不能狂吃猛喝，下面的7款饭后佳品让你的胃舒服享受春宴。 烧烤后吃梨 韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。 煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨...

衰老是自然规律。人到了中年以后，会逐渐出现皮肤弹性变差、皱纹增多、头发变稀、听力和视力减退 记忆力下降、免疫力降低等衰老症状，并可出现动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等“老年病”。虽然造成早衰的原因很多，但有些与平时饮食习惯不当，摄入催人衰老的食品有关。...

感冒：香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒 咳嗽：冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食 急性胃炎：油炸食物,酒,辣椒,糯米 慢性胃炎：生冷食物,酸酵食物,甜食 肠炎：香蕉,蕃石榴 胃肠胀闷：花生,蕃薯,蛋发酵类,豆类 急慢性肝炎：鹅(鸡,鸭...

近日，美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物，并进行了解读和指导。 我们吃的鱼没有被污染吧？ 好消息：任何人都不能放弃吃鱼的打算。鱼是动物蛋白质最佳的来源，而且脂肪含量较少。 坏消息：很多海鱼确实受到不同程度的汞污染。它不但影响 人的神经系统，还...