世界各地有各种各样风味的小吃，特色鲜明，口味独特，所谓的小吃，它不是主食，往往是就地取材，展示了当地的风土人情以及生活风貌。在中国每个地方，都有与众不同的小吃，就比如长沙的臭豆腐，那可是全国闻名的。臭豆腐闻着臭，吃着香，多数人第一次都不敢尝试，但是吃过之后...

安徽物产丰饶，饮食资源十分丰富。安徽美食小吃以安徽南北特产为主要原料、在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其他菜系技艺之长而烹制，主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。下面就来看看安徽8大另类美食小吃，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。1、...

在近几年里，大众人群的工作场所和一些不良的生活习惯，肝脏疾病的并发率在逐年上升。肝病现在是我国的常见病，据不完全统计，现在每十人中就会有1人有肝脏疾病。患病后，身边的朋友说豆腐属于发物不能吃，这是真的么？首先肝病患者是可以吃豆腐的，这是因为豆腐中是含有优质...

闻起来香是对食物的一种褒奖，香喷喷的味儿往往更能勾起食欲；但还有一种食物，闻起来臭、吃起来香，像日料店的纳豆，水果皇后榴莲，红遍祖国大江南北的臭豆腐……喜欢吃臭的人，闻到味道就垂涎三尺；不喜欢的人，则绕着道儿走，唯恐躲得不够远~为什么臭臭的食物那么受欢迎？...

在现在生活中，多数年轻人也是往往会喜欢吃一些零食，而且在平时，也是经常会吃一些方便面，方便面不仅口味多种多样，食用起来也是相对比较方便，所以受到了多数上班族的喜爱。但是，方便面属于一种油炸食物，其中含有大量的调味品，过多食用，对身体也是非常不利的，所以，多...

这次我要和大家说的是：‘臭豆腐为啥臭？就是用它泡出来的，农村很常见，腌制后比臭豆腐更臭！’美食的标准是什么？起码要闻起来很香吧，然而在世界上，很多人都喜欢吃臭，比如瑞典人爱吃鲱鱼罐头，可以说是奇臭无比。说到吃臭，中国人也是行家，历来有很多著名的臭味美食，如...

现在我们能吃到的美食种类非常的多，但你知道我们常吃的那些美食都是怎么诞生的吗？有的还是因为人们的失误而诞生的，比如蚝油，薯片，面包等等一些，今天跟大家分享的就是因失误而诞生的5种美食，薯片，面包上榜，每一种都成了经典，看到冰棍，没想到冰棍竟是孩子发明的！第...

臭豆腐、豆豉、腐乳等等，这些腌制食物有许多人喜欢吃，也有许多人觉得不太健康，吃了对身体有害，那这些食物究竟能不能吃？喜欢吃的人需求戒掉吗？腐乳腐乳又称豆腐乳，是我国撒播数千年的传统民间美食，制造简单，滋味独特，许多老一辈都会做，也很爱吃。但许多人说，腐乳在...

曾有媒体报道中国胃癌、大肠癌、乳癌等高发，而导致这些癌症发病率逐年上升的一个重要原因是现代人的饮食习惯——许多被人们认为是美味的食物，其实都有致癌物。为此，更有媒体公布了一份最容易致癌的十大食品黑名单，令人生畏。其实，这份黑榜单并不科学。针对这些黑食品，如...

22个或许从未知晓，但却真实存在着的有趣冷知识。胡须一·人身体中生长速度最快的毛发是胡须。二·热水温度虽然高于冷水，但它更容易结冰。三·达雅克果蝠是世界上唯一一种雌雄都能哺乳的哺乳动物。四·有一种叫做饭友综合征的疾病，患有该病的人无法接受一个人独自吃饭。五...

湖南长沙一位老奶奶今年66岁，白天炸臭豆腐，晚上没事就去酒吧玩，现在还学会了打碟。

最近，风物菌做了一项调查：我们为什么迷恋油炸？煎、炒、烹、炸、煮，油炸格外具有诱惑力和其他烹饪技巧相较，油炸食品总是被油大、不健康等词汇环绕。然而这些负面词汇，并没有阻止人们奔向油炸食品的脚步，反倒让其多了一种被禁忌的美丽。▲炸白花。图/soogif从霸占...

我们都知道 腐乳、豆豉、臭豆腐 都是发霉发酵后的食物 它们好吃是好吃 但真的健康吗 今天小编就给大家揭秘一下 腐乳 大概有80%的人都不知道，腐乳是怎么做出来的。 腐乳的原料是豆子，豆子做成了豆腐之后，把它放置在合适的温度和湿度之下，...

黑色经典臭豆腐创始人钱勇军。（取自百度） 网友在长沙品尝黑色经典臭豆腐。（取自新浪微博@就近选择题） 日前在北京举行的中国餐饮创新年会中，大陆男子钱勇军创立的长沙臭豆腐连锁品牌引起不少注意，因他为控制產品的品质，与毕业于北京大学、湖南大学等的优秀伙伴...

热帖：1980年10月10日，赵丹逝世。他的遗言是：“党大可不必领导怎么种田、怎么做板凳、怎么裁裤子、怎么炒菜，大可不必领导作家怎么写文章、演员怎么演戏。文艺，是文艺家自己的事，如果党管文艺管的太具体，文艺就没有希望，就完蛋了。”遗言发表后，犹如一颗重...

“越香王老汉”是国内第一个臭豆腐注册商标，这块臭豆腐，曾因上过《舌尖上的中国》而名声大噪。因为无证无照经营，王老汉臭豆腐加工点被当地市场监管部门查处，不仅要没收8.7万元“违法所得”，还“拟罚款43万元”。 位于鲁迅故里景点的越香王老汉臭豆腐店。 钱江...

引言：大凡成功的牛人，无一例外都明白这一点。他们读懂了社会的本质和人际交往的潜规则，知道对方需要什么，知道对方脑子里在想什么。你几乎看不见他奔波劳碌，但是在不动声色中，他就已经实现人生目标。他们成功的密码是什么?其实很简单，人情世故四个字而已! 生容易...

不干不净，吃了没病，闻起来臭，吃起来香，名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是，平阳腾蛟的苏先生现在对臭豆腐可谓恨之入骨，就在7月，一份臭豆腐差点要了他的命。他整整昏迷了一周才逐渐恢复意识，治疗一个月才恢复健康，光治疗费就花去近15万元。而且医生表示，如果苏...

【今日点击】(1843-1)习*近*平雾霾天亮相北京街头：习*近*平继去年的〝包子秀〞后，再现亲民姿态。

一直以来，关于“黑心臭豆腐”的报道有很多 去年4月24日，《法制日报》爆出湖南长沙臭豆腐制作内幕：一些摊贩甚至知名品牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡制的卤水五花八门,甚至有粪便及“臭粉”等化学添加剂。 报道众说纷纭，但对其制作过程却都语焉不详，更多的是采用...