奶类及奶制品是优质蛋白质的主要来源之一，对于提升人体免疫力有着重要作用。而比起没什么味道的牛奶，口感酸甜的酸奶受欢迎程度似乎更高。不少人都喜欢在饭后喝一杯酸奶，希望来帮助消化，有些还期待达到减肥的效果。但你可知，这种最常见的酸奶喝法，居然是错的！在很多人的...

导读：​过年买干果时，这5种尽量别买！一文看透不良商家的坑钱把戏步入腊月已经好多天了，眼瞅着年越来越近了！你的年夜饭菜单准备得咋样了？可不能忘了干果哟……干果，作为零食界的担当，几乎家家户户都会准备一点。这些年人们的胃口变刁了，一般的花生瓜子可入不了法眼！...

在当下有更多的父母们开始注重起孩子日常的饮食摄入，尤其是对于零食类食品更是本能地排斥。但是不得不说，除了人们认知中不健康的食品外，一些被伪装得很健康的食品也并不适合孩子们食用。比如说，方便面被大多数父母看成是没有营养的垃圾食品，殊不知有些看起来有营养的食品...

随着生活水平的提高，人们的饮食需求也不断增加。除了各种蔬菜，肉也是我们经常吃的食物。肉类种类繁多，不仅有新鲜的肉类和冷冻的肉类，还有许多肉类产品。有许多肉制品，它们不是由纯肉制成，而是人工合成的。它们没有营养，并且含有很多添加剂。由于它们的美味，大多数人喜...

咖啡，作为世界三大饮料之一，在我国深受老百姓的喜爱，尤其是年轻人，很多人都会每天喝上一杯。而随着科普，大家也逐渐明白，只要我们适量的饮用咖啡，除了能提神外，对身体健康也是有利的：比如说能预防2型糖尿病和肝硬化等疾病，再比如说有研究发现，常喝咖啡的人，患上心...

大冷的天儿，枯燥的食欲，没有什么能比吃一顿火锅更为惬意了；再不好的心情，也没有火锅弥补不了的事情。如果您问什么季节是吃火锅的最佳时间，那答案一定是一年四季；火锅本该是每一个人充分享受的一种快乐，用其自身的魅力去征服每一个人。菜肉结合、荤素搭配且食物多样，一...

现代人都讲究快餐式的生活，无论是饮食还是工作，都以“快”为主，因此也滋生了不少快餐食物，比如甜点、奶茶等。 虽然方便了大家的生活，但这类食物中却存在大量食品添加剂，它们提升了食物的口感和保质期，可也给身体健康造成了隐患。 果葡糖浆就是最常见的食品添加...

很多人都喜欢拿馒头做早点！也喜欢买个“黄金”馒头作主食。 北方人吃饭，喜欢左手馒头右手夹菜大口吃。 馒头不论在南方还是北方，作为一种主食现在越来越受大家的喜欢。 但现在生活在节奏加快，除了少数人自己做馒头， 多数人都是在外面买现成的或半加工好...

为延长保质期，让它们的颜色变得更好看，热狗肠中会加入很多添加剂，亚硝酸盐就是其中之一。如果孩子每月吃12个以上热狗，罹癌的风险会增加到普通孩子的9倍。 每周吃一个热狗，或者多个热狗的孩子更容易罹患脑癌。 研究证明，父亲备孕期间每月吃12个以上热狗...

在一个肚子空空，不用加班，又懒懒不想动的晚上，窝在沙发看电视，手里捧着一碗热气腾腾的泡面“吸溜吸溜”地吃……这，想必是人世间最美好的场景之一了。不过，一些养生人士却对那碗面看不过眼了—— “垃圾食品？扔了吧！” “有添加剂的，别吃了！” …… ...

导读：中盐之恶，实乃利益集团之恶。民以食为天，如果连食品药品的安全都管不好，那么要食品药品质量安全监督局干什么?你们那些主管食品药品的所谓的领导人是干什么吃的?中盐集团害人是谁让干的? 食盐添加剂是多么可怕…… 雨天、闲来拜读中央党校余教授用自已...

近日，央视前主持人崔永元在微博再次曝出惊人猛料称，日常生活中人们都会用到的〝食盐〞含有大问题。同时他还痛斥中共两家官方媒体张冠李戴，出了新闻事故后，会删不会道歉？并质问，道个歉能死？ 9月1日，崔永元在微博说，前几日，一名消费者发帖称，自己虚弱的肾脏...

据法国《费加罗报》报道，法国《6000万消费者》杂志日前公布了一系列有害食品名单，对损害人们身体健康的日常食品进行了抨击，尤其指出了其中的十大有害食品，旨在劝诫消费者尽快放弃这些食品，选择一些更好的替代品。 这十大有害产品为：猪肉食品、番茄酱、方便面、...

“如果有餐厅打出这样的广告，‘本餐厅食品均不含味精及任何食品添加剂’，那绝对是个谎言。”现代社会“如果你想躲开食品添加剂，那只能穿越回原始人的穴居时代。” 中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国的这两句话在网络上被广为流传。 都说入口就是大...

卤肉、卤猪蹄、卤牛肉、卤鸡爪……这些熟食在街头小店、路边摊、大超市都很受欢迎，但是，也许你不知道，这些熟食有可能给我们的健康带来很大的风险…… 女子误食添加剂丧命 不久前，王先生和妻子在家里吃火锅，吃完饭后王先生去哄孩子睡觉，当他再回到客厅，发现自己的...

俄罗斯渔业信息中心负责人亚历山大•萨维利耶夫对此表示：“那些大虾都是人工养殖的，并用各种化学添加剂喂出来的，而俄罗斯的海产品都是自己从纯天然生态的干净海洋里捕捞的，虽然有些品种个头比喂养出来的要小，但味道更好，更有营养。”

不知道大家每次去超市买盐时有没有注意看包装袋，配料表中有一项赫然写着——“亚铁氰化钾”。如果去掉“亚铁”二字，我会立即被吓死。氰化钾极其危险，致死量一般为50mg～250mg，氰化钾在10秒钟内能使人丧失意志，几分钟内可以毒死一人，所以又称“闪电杀手”。...

现在超市中的酱油品种繁杂，除了传统的生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等，价格也跟普通酱油相差好几倍。然而实情如何呢？ 菌菇酱油、海鲜酱油 实情：多添加了一些食品添加剂 很多人认为，海鲜酱油营养更好、味道更鲜。其实，大部分海鲜...

一位有良心的厨师冒死拍摄的图片（网络图片） 传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的。 一位有良心的厨师冒死拍摄的图片（网络图片） 这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…。无色无味……据...

腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，咱们还是很想念的；每天清晨就着小咸菜喝点热乎乎的白粥，吃点面条，就是就着吃面包或是煎蛋也是很搭的。 自己做腌菜 图的就是一个好吃、干净、省心 再也不用担心那些看不见的添加剂啦！ 1.腌黄瓜 原料：黄瓜1600克...