螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等海鲜的哪些部位不能吃？常见的海鲜怎样蒸煮怎样把握火候？秋季吃海鲜有哪些禁忌？ 吃海鲜的季节，请记得保留哦！ 常见海鲜的蒸煮方法 01 蛤蜊：不加水干锅煮 一点水也不加，干锅煮，开锅不多会儿就能听到“啪啪”开口的声音，不要打...

2018年6月18日，端午节长假最后一天，来自河北，山东，北京周边地区市民上午9点多扎堆天津东疆港赶海拾贝，从河北省唐山市慕名来挖生蚝的刘先生一家一早就准备好小凳子、凿子、铲子以及水桶，跟朋友一起开车过来挖生蚝。 上午11点左右，正是退潮时间，路边汽...

现在，大悉尼的冬天来了，小伙伴下了班放了学，第一时间就是赶紧跑回家，哪里暖和去哪里！ 而在wuli大悉尼的海面上，一股迁徙狂潮也在向温暖的彼岸一触即发！ 把游泳的澳洲人吓了个半死 上周六下午，Fairfax媒的摄影师John Veage先生，带着他的...

喜欢日本料理的朋友，是否曾经留意过“佃煮”和“甘露煮”？这二种颇受欢迎的家常料理，看起来很相似。而调理的方法和味道，其实是有些差异呢！不论是佃煮或甘露煮，都是再来一碗的美味。有兴趣的朋友，不妨在家试着煮煮看吧！ 什么是佃煮？ 日本江户时期，在江户佃岛当地...

鱼在我们生活中是很常见的，几乎家家户户都吃，是平时生活常吃的食物，但是对于有些人而言鱼类食物却是不能吃的，那么吃鱼的注意事项大家了解多少呢?鱼怎么吃好呢?生活中的饮食禁忌有哪些呢?今天就随着小编一起了解下吧。 又到了夏季吃海鲜的季节，鱼虾是必选的，但是有...

尽管联合国安理会第2371号决议全面禁止进口朝鲜海产品，但吉林省延吉市市场里仍在明目张胆地销售朝鲜海产品，并且近来反而增多了，直接导致海鲜价格暴跌。脱北者经营的韩国媒体每日朝鲜26日引述消息人士的话表示，8月联合国通过制裁决议以后，一度在市场很难看到的朝鲜...

全球每年有500万至1300万吨塑胶垃圾流入海洋，许多垃圾进入海中生物体内。最新研究发现，每6颗生蚝中平均含有50颗塑胶微粒，一份淡菜更含有高达90颗塑胶微粒。研究警告，常吃海鲜者，一年下来吞食的塑胶微粒数量相当惊人，且情况还会愈发恶化。 《每日邮报》...

很多人喜欢吃海鲜，但海鲜如果处理不好，会有很重的腥味！今天就来介绍几种用天然食材进行去腥的方法。 1.盐腌法 盐不仅可防止水分吸收，也可去除腥味。在烧烤或是煎炸之前先将海鲜撒上盐腌制5~10分钟。但是如果海鲜的腥味过重，可以延长腌制的时间到20分钟左右...

近日，在泰国华欣海滩，出现了很“壮观”的场面，大量海鲜（鱼、虾、蟹）被冲到海滩上来，其中一部分已经死亡，而相当一部分则是处于“休克”状态。当地村民很兴奋地带上各种工具到海滩上捡海鲜，他们表示是捡回去自己吃和给狗狗猫猫吃，同时吃不完的也会拿去卖。图为10...

新的膳食指南发布后，最引人注意的改变就是去掉之前「每天不超过300 mg胆固醇」的限制。 于是很多人觉得胆固醇对健康无害，纷纷表示： 这个消息太好了，我可以肆无忌惮吃肉了！ 今天我们请专业医生来给大家讲讲，膳食指南到底是如何要求的，胆固醇到底该怎么吃。...

巴西警方16日表示接获电话，得知中国进口鱼非法灌水或添加化学物质，让鱼变得更重以卖得更高价钱。 警方声明中表示，巴西南部圣卡塔琳娜州的农业部稽查员发现，当地店家贩售加工过的明太鳕、白鳕和其他鱼类。 警方表示，这些鱼被注射“水和化学物质，让鱼提高售价”。声...

有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃海鲜，我就是特别喜欢吃海鲜，而讨厌吃肉的那种人。有一次请朋友去餐馆吃饭，我叫了一桌子海鲜后，朋友才告诉我说从来不吃海鲜。我呆住了：这个世界上还有不喜欢吃海鲜的人？！

俄罗斯鲟鱼产业联合会主席诺维科夫：中国鱼类养殖业普遍使用我们都不知道成份的鱼食，能够使鱼快速生长。中国养殖出来的7岁的鲟鱼个头要比其他国家的同龄鲟鱼大很多。与此同时，其他国家正常饲养的鲟鱼最早是在7岁到8岁的时候才开始产生鱼籽，而中国人饲养的鲟鱼很早就开始产卵，这使我们不得不认为他们在喂养过程中使用了不知名的激素。“除了饲养过程之外，他们在生产和运输过程中为了更长时间的保存鱼子酱，还添加了防腐剂”。

联合国早前对北韩实施新经济制裁，惩罚平壤在去年9月进行第五次核试，其中美国、日本和南韩更推出额外的商品禁制措施。但在中国邻近北韩边境的吉林省延吉市，有商贩直认海产是来自北韩。

虾最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。小编今天整理了好多好多关于虾的做法跟大家分享~~~快快动手做起来吧！1.黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1.虾清洗干净...

中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。 中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。环保网站《TreeHugger》报导说，有...

俄罗斯渔业信息中心负责人亚历山大•萨维利耶夫对此表示：“那些大虾都是人工养殖的，并用各种化学添加剂喂出来的，而俄罗斯的海产品都是自己从纯天然生态的干净海洋里捕捞的，虽然有些品种个头比喂养出来的要小，但味道更好，更有营养。”

自从日本福岛核事故之后，中国消费者一直很担心进口日本海鲜是否受过污染。8月21日，青岛海关公布了一起海鲜走私大案，查获水产品5000吨、案值高达2.3亿元，引发舆论关注。有报道称，这批水产品中的一部分正是来自日本“福岛附近海域”。 随后，各地检验检疫部门...

彭博社报导说，这是一个可怕的前景：在2015年，中国海鲜消费量占据全球的35%。驶向深海捕捞不是一个真正的解决办法；南海的渔业资源已经比五十年代下降了95%。如果北京当局不希望亚洲渔民遭遇它自己渔民的同样命运，它必须思考如何创造一个可持续性的食品供应链。

对于癌症，最好的办法是预防，而预防癌症，最好从我们的饮食做起。根据研究，多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上！ 1.鲍鱼 经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。 鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用...