多吃水果有益健康，因为水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维。但多数人在吃水果时，因为果皮较硬又不好吃，习惯把皮削掉，不过，这样做可能会把水果最重要的养分也一并丢弃了！国泰医院营养师张斯兰表示，有些水果最好连皮一起吃，因为皮在水果最外层，接触到充沛的阳光，所以皮的颜色通常会比果肉...

一到冬天，应季水果要数橘子最多，随处可见，我们看到了都会买。不过要说最受欢迎的品种，要数砂糖橘，价格高买的人却很多，一斤七八块钱也有人抢着买。因为砂糖橘果皮薄，易剥离，果肉饱满，甜度极高，味道鲜美，无渣无籽，口感细腻，是柑橘中的优良品种，相信没有人不喜欢吃。虽说砂糖橘非常好吃，但...

砂糖橘是冬季很受欢迎的一种水果，前几年砂糖橘的价格是很高的，一斤至少要七元，近几年砂糖橘的价格大幅度下降了，超市里一般是10元3斤，便宜的时候能买到2元多一斤的，非常物美价廉；砂糖橘的不仅价格便宜，主要的是味道特别甜，水分也多，而且营养也丰富，含有丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素...

这15种蔬果连皮吃很好。制图／元气网Q1：蔬果需要连皮吃，才能摄取到完整的植物化学物质？A：许多蔬果皮含有的植物化学物质较果肉丰富，但果皮的纤维较硬，且有可能残留农药或其他成分，所以并不是所有的蔬果皮都适合生食。原来如此：果皮是果实非常重要的一部分，它直接...

今天，我要和大家分享一个本人自创的削凤梨法，这个方法，简单又很好用，保证让你的凤梨削好后，看起来有专业级的水准，大家来瞧瞧吧！1.先把凤梨的头尾切掉​2.注意啰～把凤梨横切成三等份3.接下来，厉害的来了！把刀子从凤梨皮和果肉之间下手，很顺手的往前推进，果肉...

据《中药大辞典》记载：花生衣能止血、散淤。而近代医学研究也表明服用花生衣可以作为多种病的辅助治疗手段。

千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！”一份来历不明的苹果打蜡的视频近期在朋友圈疯传，耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。其带来的影响更是让市场上苹果难销，价格也同比去年降低了1/3。 市场上真有打蜡苹果？打蜡的苹果真有毒？为此，我们采访...

许多蔬果大家都习惯去皮后再食用，但其实有许多蔬果营养的部分就是它的皮，虽说是因为怕农药残留，但其实有好好洗净便没有问题！以下根据相关报导，为您介绍六种蔬果皮的营养价值： ■橘子皮 橘子皮的维生素C可是比果肉整整高出四倍之多，而且还能降胆固醇、预防高血压...

火龙果是常见的一种水果，火龙果营养丰富，肉质细腻深受大家的喜欢，我们在吃火龙果的时候一般会将果皮扔掉，其实火龙果的果皮营养价值极高，饮食会使营养翻倍，下面就来看看火龙果果皮的食疗功效。 火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇...

大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富，但是你经常吃以下这些蔬果的皮吗？养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃！

男人总是给人一种粗狂的感觉，我们总是不拘小节，但是在吃东西的时候我们可不能把这种作风继续发扬出来，因为有很多果蔬皮是不能够吞咽下的，甚至说，就那几种果蔬皮是对男人身体机能最有害的，

日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。 西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血...