若常常煎牛排煎失败，不妨尝试另一种方法，只需要一个玻璃瓶和锅子就能做出软嫩又多汁的牛排。TikTok网红@dzunglewis利用被称为舒肥的真空低温烹饪法（sous vide）烹煮牛排，又香又嫩的成果让她大赞这个方法简单又方便，10分满分中值得给出9分高分。Parade报道，@...

作者：莎拉·雅格（Sarah Yager人权观察华盛顿分部主任）译者：Grace Wang编者按：拜登政府被认为是左派政府，然而这篇批评他的文章的立场显然在政治光谱中更左。不过，我们展现给读者的，是美国舆论界的各种声音，从人权的角度批评政治人物是个常见的视角。202...

讲座两种民主的概念就民主政体的稳固性来说，法国大革命是失败的，刘瑜在《比较政治学30讲》里有1讲谈了此事，归结为法国革命的"不自由的民主"。我归纳和摘要一些内容：1.美国革命和法国大革命几乎同时爆发，但美国宪法的核心是自由而不是民主，法国大革命却是"...

如果我们能适当的内省与自我检讨，才能真正地向前迈进。有没有想过，为什么某些人总觉得自己是世界上最不幸的存在？总是认为被命运选中受苦，而问题的根源总在外部——是朋友、家人，甚至是整个社会。《简少年现代生活改运书》中，新创科技圈的国师兼风水命理专家简少年，提出...

中国与自由世界的差距不是经济和科技的差距，而是文化和思想的差距。在文化与思想上，中国还是一个古代国家。这种古代思维体现在政府与人民的关系，政府如何看待人民，人民如何看待政府，人民如何看待自己在国家中的位置，等等。 民主化的本质是公民思想的现代化。真正的民主化并不是制度上的民主化，而是文化上的民主化。我们需要做的是彻底根除中国人民的古代思维，让中国人民接受现代思想，成为现代公民。只有这样，未来中国的民主化才会是成熟稳定的和不可逆转的。

乌军猛烈的炮火让俄军伤亡惨重。图:翻摄自腾讯网/三石笔记俄国近日对进入库尔斯克的乌军发动猛攻，企图在川普就任美国总统前收回失土，但又遭到重大挫败。在这场俄罗斯和北朝鲜联合反攻的军事行动中，5万俄朝联军试图一举击溃乌克兰军队。然而，这次豪赌以失利告终，造成严重损失。根据俄媒《图片报...

在戴蒙（Jared Diamond）教授亲自主持、依其畅销书《枪炮、病菌与钢铁》制播的影片中，一开头戴蒙的新几内亚朋友就问他：“为什么白人有这么多好物，而我们新几内亚人这么少？”这个问题乍听之下平淡无奇，但却很可能是人类社会最重要的问题：长期经济成长与发展的来源到底是什么？一千年...

题记：5月8日，X意见领袖李老师不是李老师引述一名通过走线来到美国的福州人视频称，使馆不给走线客补办护照。6月17日，李老师透漏最高人民检察院办公厅信息处文件《警惕走线群体背刺国家损害我国家形象》，称走线客抹黑我国形象。中国人正在快速外逃，已经成了现象级的全球移民事件。美墨边境非...

一系列全方位、多层次的村庄制度和规范，实现对人的“改造”，建立集体对于个人的绝对权威。通过权力的集中，刘庄形成实际的权势阶层。他们通过控制党员管理和教育，再由党员来联系村民，来达成对村庄自上而下的控制。事无巨细的控制体系其实并不是刘庄的专利。实际上，集体化村庄都采用了这种方式进行管控。 如果全国实行农村集体化，除了几个典型，只能陷入集体贫困这个唯一结局。积贫积弱的村子里，自我管理秩序混乱无序，公共生活资源严重匮乏，穷在物质，弱在精神。

6月27日拜登与川普在CNN上的辩论，以拜登灾难性的失败而告终。过去对拜登万般宠爱且不遗余力加持的左媒CNN、《纽约时报》、《华尔街日报》、《时代》周刊等这次毫不留情，非常迅速且异口同声地让拜登退出竞选，让民主党另推他人。CNN在辩论结束之后的24小时内，发布了多位主持人从各方面...

一位大陆女学生因不堪功课压力而轻生，她父亲拍了一个视频，声泪俱下展示女儿两大箱作业和试卷，控诉那个绞肉机式的教育制度。中共制度之非人性，在教育方面同样表现得淋漓尽致，香港比起大陆，只能算是五十步笑百步。我在香港生活四十年，我有一点体会，不妨与大家分享。一﹑不要要求孩子考第一第二，...

黄仁勋会引来许多人的憎恨不难理解。这背后的心理机制，可以大略分为两个类别。第一种，就是喜欢看到别人失败，要是别人兴旺发达就浑身不自在。关于这一点，郑立君的〈为何越成功的人越惹小角色纠缠？〉一文已经有了相当恰切的分析，于兹不赘。至于第二种，则与他们的世界观有关。他们有些人是真心相信...

他们回答时都说：不敢讲话，私下都不敢讲，因为所有人都被监听，包括决策层。即使斯大林死后肉体消灭得到控制，但党内官员还是不敢讲真话，还是所有人被监听。政治极端主义到了这种情况。 从克格勃诞生（即“契卡”）到最后，赋予他们的任务就是这样：契卡是复仇之剑，其特权是不经法律程序就可以处死怠工者、投机倒把分子、叛徒内奸特务。

中国的问题并不独特，救市方式也不独特，上一个试图政府收购商品房的国家正是中国“合作无上限”的俄罗斯。2000年普丁上台，通过系列雷霆手段恢复经济，恰逢国际对能源需求强劲，因此2002年后，俄罗斯经济快速增长，房地产业也大受助益。当时贷款利率较低，加上跟中国差不多的财团进场“炒房”、地产商和权力合力腐败等因素影响，俄罗斯房地产市场价格一直居高不下。

总体来讲，2012年以来中共金融政策是失败的。金融危机是中共的心腹大患。金融危机是中共的心腹大患。2017年中共十九大把防范和化解金融风险列为三大攻坚战之首；2023年10月底，中共召开首次中央金融工作会议（将五年一次的全国金融工作会议升级）。今年1月，推动金融高质量发展第一次成...

3月13日，河北燕郊一座4层楼突发大爆炸，威力巨大，整座楼体被完全摧毁，周边楼房很多玻璃窗被震碎，附近多辆汽车损毁。关于这起爆炸事故的起因，众说纷纭。扑朔迷离，十分诡谲。最新爆料的另一种说法，惊掉你的下巴。