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这5道家常菜真是太好吃了，咋吃都吃不腻，简单好学，赶紧安排上(图集)
2023-11-03

今天你发愁吃啥菜了吗？快来看看，这5道家常菜真是太好吃了，咋吃都吃不腻，简单好学，赶紧安排上！我家经常做这些菜，说不定有你喜欢的。一、京酱肉丝做法：猪里脊冲洗干净，切成细丝，加入料酒、姜片、葱段、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。豆腐皮冲洗一下，切成正方形。胡萝卜、大葱、黄瓜分别洗净...

这几道家常菜，第5道是每个小孩子的最爱，也是大人的最爱(组图)
2023-10-03

1，啤酒鸭。材料：鸭子，啤酒，大蒜，老姜，大葱，花椒，干辣椒，白糖，生抽，老抽，盐，油。做法：把买回来的鸭子洗净后剁成小块，冷水下锅，把剁成小块的鸭子焯下水，煮出浮沫后捞出，准备好配料，大蒜，老姜，大葱，花椒，干辣椒，锅中倒入油，把大蒜，老姜，葱段，花椒，干辣椒一起放入锅中煸出香...

小暑，老传统“吃3白，咬2瓜，忌3味”，清凉降火，平安度夏(图集)
2023-07-06

俗话说小暑过，一日热三分，这夏季虽已过了一大半，但最炎热的时候还是从二十四节气的小暑才算正式开启，三伏天也将在小暑节气里接踵而至，伴随小暑而来的不只有连续的高温天气，还有多雷暴雨天气，一时间湿与热共生。在这样的气候环境里，身体难免有些吃不消，有的朋友只是食欲减退，而有的则是会生出...

夏天吃肉，少吃猪肉和羊肉，多吃这3种肉，营养还不燥，建议了解(图集)
2023-05-21

初夏的五月，天气逐渐热起来，人们容易烦躁上火，要及时调整饮食习惯。肉类是必不可少的食物，但夏季吃肉有讲究，猪肉、羊肉要少吃。相比较而言，猪油的脂肪比较高，天热时比较油腻，而且不利于消化。羊肉是热性的，吃多了会上火，更加燥热，所以猪油和羊肉要少吃。肉类含有丰富的蛋白质，可以增强免疫...

做啤酒鸭学会这几步，做出来的鸭肉鲜嫩无骚味，家人都爱吃！(图集)
2023-02-02

随着我们生活水平的不断提高，餐桌上的美味也变得越来越丰富，各种各样的大鱼大肉基本上每天都能在餐桌上找到，而在这些肉里面吃的最多的无疑就是猪肉和鸡肉了，有些时候还会来上一些更为贵重的羊肉和牛肉，对于鸭肉来说吃的就相对较少了，很多人对于鸭肉都非常的抗拒，因为如果鸭肉烧制不好的话，会容...

啤酒鸭很多人都做错了，厨师长教你几个技巧，飘香四溢，味道鲜美(图集)
2021-07-21

今天和大家分享一道啤酒鸭的家常做法，在家总是做不出饭店的色泽，终于知道那个地方出错了，原来少了一步炒糖色，这样烹饪出来的啤酒鸭，色泽红润，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。食材：嫩鸭配菜：香芹、青椒、红椒辅料：生姜、大蒜、葱白、干辣椒、八角调料：食盐、料酒、冰糖...

据说这八道菜是现在最火的 如果不会做那就真落伍了！(图集)
2020-11-24

现在越来越多的人开始喜欢自己烹饪享受美食的过程，看到家人吃到你亲手做的菜，幸福感洋溢呢~今天小编就推荐这几道，这周晚饭不重样啦！梅菜扣肉/食材/五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角干辣椒、盐、老抽、蜂蜜五香粉、生抽、料酒/步骤/1、梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(...

超详细步骤——啤酒鸭(组图)
2014-10-23

小时候从不吃鸭子，总觉得鸭子有股味道。长大后，才知道不是鸭子不好吃，而是要看做的好不好吃。 周末打算做这道啤酒鸭的时候，老妈说鸭子难吃有味道，老妈对我做这道菜很不抱信心，我说那是不会做才会有味道啊。最后烧好后，老妈尝了一块夸味道不错哦，嘿嘿。 对了，不...

被全家哄抢的一道菜——啤酒鸡
2012-08-28

　　这道鸡的做法，是爸爸妈妈那看来的，尤其是我奶奶，烧得一手啤酒鸭，每次都能让我连吃两碗饭，到了俺爸妈年代，就噎变出了啤酒鸡了，到了我手上，什么啤酒鸡翅，啤酒鸭掌。 　昨天，当我坐下来准备吃饭的时候，发现这菜噎被蛋蛋和蛋爸哄抢了，最可笑的是，蛋爸在那里...

教你做香而不腻的啤酒鸭
2011-08-25

　　啤酒鸭　　原料：鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。　　做法：count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Array();ad_ur...