主料：白萝卜2个；辅料：白糖3勺，红糖1勺，酱油5勺，醋3勺，辣椒适量；

配方：​将萝卜连皮洗干净，凉干皮表面水份，切片。

切好片，撒3勺盐，搅匀，放1小时。

1小时候，去掉多余的水。

将萝卜水压干，放进腌瓶里。

挤完水后，放3勺白糖。

1勺红糖。

3勺醋。

5勺酱油。

搅拌均匀。

盖好放置一天即可食用了～（冬天常温放，夏天最好放冰箱）。

酸甜可口的萝卜脆就做好了。